የቀዘቀዙ የምግብ ማሸጊያ ቦርሳዎች መግቢያ

የቀዘቀዙ ምግቦች ዋና ምድቦች:

የኑሮ ደረጃን በማሻሻል እና በተፋጠነ የህይወት ፍጥነት ፣የኩሽና የጉልበት ሥራን መቀነስ የሰዎች ፍላጎት ሆኗል ፣እና የቀዘቀዙ ምግቦች ለምቾቱ ፣ለአስተማማኝነቱ ፣ለጣፋጭ ጣዕሙ እና ለተለያዩ የበለፀጉ ዝርያዎች በሰዎች ዘንድ ተወዳጅ ናቸው።የቀዘቀዙ ምግቦች አራት ዋና ዋና ምድቦች አሉ-
1. በውሃ ውስጥ በፍጥነት የቀዘቀዘ ምግብ፣ እንደ አሳ እና ሽሪምፕ፣ የክራብ እንጨቶች፣ ወዘተ.
2. የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች፣ እንደ የቀርከሃ ቀንበጦች፣ ኤዳማሜ፣ ወዘተ.
3. የከብት እርባታ በፍጥነት የቀዘቀዘ ምግብ፣ ለምሳሌ የአሳማ ሥጋ፣ ዶሮ፣ ወዘተ.
4. ፈጣን የቀዘቀዙ ምግቦችን ማቀዝቀዝ፣ እንደ ፓስታ ዱባ፣ ዱባ፣ የእንፋሎት ዳቦ፣ ትኩስ ድስት ዓሳ ዱባ፣ የዓሳ ኳሶች፣ የግብር ኳሶች፣ የተጠበሰ የዶሮ ኖግ፣ ስኩዊድ ስቴክ እና ሰሃን ወዘተ.

የማሸጊያ ቦርሳ
ለብዙ አይነት የቀዘቀዙ ምግቦች፣ የቀዘቀዙ ምግቦች ደህንነት እና ጥቅሞች በአራት ዋና ዋና ጉዳዮች ላይ የተመሰረቱ ናቸው።
በመጀመሪያ, የተቀነባበሩ ምግቦች ጥሬ እቃዎች ትኩስ እና ጥሩ ጥራት ያላቸው ናቸው;
በሁለተኛ ደረጃ, የማቀነባበሪያው ሂደት ከብክለት ነጻ ነው;
ሦስተኛው በደንብ ማሸግ ነው, ቦርሳውን ለመበከል አለመስበር;
አራተኛው ሙሉ ቀዝቃዛ ሰንሰለት ነው.
ማሸግ የቀዘቀዙ ምግቦች አስፈላጊ አካል ነው፣ ከምግብ ደህንነት፣ ከድርጅታዊ ዝና እና ትርፋማነት ጋር የተያያዘ።

የቀዘቀዙ የምግብ ማሸጊያዎች ለግምገማዎች ትኩረት መስጠት አለባቸው-
1. የማሸጊያ ደረጃዎች እና ደንቦች.
ሁለተኛ, የቀዘቀዙ ምግቦች ባህሪያት እና የመከላከያ ሁኔታዎች.
3. የማሸጊያ እቃዎች አፈፃፀም እና ወሰን.
4. የምግብ ገበያ አቀማመጥ እና የክልል ስርጭት ሁኔታዎች.
5. የማሸጊያው አጠቃላይ መዋቅር እና ቁሳቁስ በበረዶው ምግብ ላይ ያለው ተጽእኖ.
6. ምክንያታዊ የማሸጊያ መዋቅር ንድፍ እና የጌጣጌጥ ንድፍ.
ሰባት, የማሸጊያ ሙከራ.

የቀዘቀዙ ምግቦች ማሸጊያው ከምርት ፣ ከመጓጓዣ እስከ ሽያጭ ፣የቀዘቀዙ ምርቶችን የጥራት ባህሪያት ለመጠበቅ እና የባክቴሪያ እና ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ብክለት ለመከላከል ትልቅ የደም ዝውውር መስፈርቶችን ማሟላት አለበት።ፈጣን የቀዘቀዙ ዶማዎችን እንደ ምሳሌ በመውሰድ ብዙ ሸማቾች ከአንድ ጊዜ ፍጆታ በኋላ አንዳንድ ብራንዶችን ለመግዛት ተቃውመዋል።ብዙዎቹ ምክንያቶች የማሸጊያ እቃዎች ጥሩ ስላልሆኑ የቆሻሻ መጣያዎቹ ውሃ እንዲጠፋ, ዘይትና አየር እንዲደርቁ, ቢጫ, ስንጥቅ, ቅርፊት, ወዘተ ሽታ እና ሌሎች የጥራት ችግሮች ናቸው.

የቀዘቀዙ የምግብ ማሸጊያዎች አምስት ባህሪያት ሊኖራቸው ይገባል.
1. ምርቱ ከኦክሲጅን ጋር እንዳይገናኝ እና የሚለዋወጥ ውሃን ለመከላከል ከፍተኛ የመከላከያ ባህሪያት ሊኖረው ይገባል.
2. ተፅዕኖ መቋቋም እና መበሳት መቋቋም.
3. ዝቅተኛ የሙቀት መጠን መቋቋም, የማሸጊያው ቁሳቁስ በ -45 ° ሴ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን እንኳን አይበላሽም ወይም አይሰበርም.
አራተኛ, ዘይት መቋቋም.
5. ንጽህና, ፍልሰት እና መርዛማ እና ጎጂ ንጥረ ነገሮች ወደ ምግብ ውስጥ ዘልቆ መከላከል.

በቀዝቃዛ ምግብ መስክ ጥቅም ላይ የሚውለው የፕላስቲክ ተጣጣፊ ማሸጊያዎች በዋናነት በሁለት ምድቦች ይከፈላሉ.
አንደኛው የተቀነባበረ ፓኬጅ ሲሆን በውስጡም ሁለት የፕላስቲክ ፊልሞች ከማጣበቂያ ጋር ተያይዘው የሚቆዩበት ሲሆን አብዛኞቹ ማጣበቂያዎች እንደ ኢስተር እና ቤንዚን ያሉ ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ስለሚይዙ በቀላሉ ወደ ምግብ ውስጥ ዘልቀው በመግባት ብክለትን ያስከትላሉ።
አንደኛው የላቀ ባለብዙ-ንብርብር አብሮ-የወጣ ባለከፍተኛ ማገጃ ማሸጊያ ነው።የሚመረተው በአረንጓዴ እና ለአካባቢ ጥበቃ ተስማሚ የሆኑ የማሸጊያ እቃዎች, አምስት እርከኖች, ሰባት እርከኖች እና ዘጠኝ ንብርብሮች ያሉት ነው.ማጣበቂያዎችን ከመጠቀም ይልቅ ከ 3 በላይ ማራዘሚያዎች እንደ ፒኤ, ፒኢ, ፒፒ, ፒኢቲ, ኢቮኤች የመሳሰሉ የተለያዩ ተግባራትን ያካተቱ የሬንጅ ጥሬ ዕቃዎችን ለማጣመር ጥቅም ላይ ይውላሉ ምንም ብክለት, ከፍተኛ መከላከያ, ከፍተኛ ጥንካሬ, ተለዋዋጭ መዋቅር, ወዘተ. የምግብ ማሸጊያ እና የማሸጊያ እቃዎች የምርት ሂደቱን ከብክለት ነጻ ያደርገዋል.ለምሳሌ, የሰባት-ንብርብር አብሮ የሚወጣው የከፍተኛ መከላከያ ማሸጊያዎች ከሁለት በላይ የናይሎን ሽፋኖችን ያቀፈ ነው, ይህም የማሸጊያውን የመለጠጥ እና የእንባ ጥንካሬን በእጅጉ ያሻሽላል.ከፍተኛ እና ዝቅተኛ የሙቀት መጠን መቋቋም, የማከማቻ እና የመጓጓዣ መቋቋም, ቀላል ማከማቻ, ውጤታማ በሆነ መንገድ የምግብ ኦክሳይድ መበላሸትን እና የውሃ ብክነትን ማስወገድ, ረቂቅ ተህዋሲያን መራባትን ይከላከላል, በዚህም የቀዘቀዙ ምግቦችን የመቆጠብ ህይወት ያራዝመዋል.